[la-riche-en-bio.com
Photo la-riche-en-bio.com

Samedi 4 février 2012, à La Ruche aux Savoirs, nous étions 27, attentifs aux explications de Pascal, qui s’est installé en maraîchage, traction animale, sur la commune de la Riche, avec le soutien de la municipalité.
Après une présentation de son activité, les questions ont fusé :
“Trois hectares, c ‘est pas trop petit pour cultiver des pommes de terre ? “quels légumes allez-vous proposer? “quand pourra-t-on commander?”…
La jument Mérens de Pascal Gaillard, Janoubelle, elle aussi, a suscité bien de l’intérêt et, promis, dès la neige fondue, nous irons faire un tour du côté de la prairie et du bâtiment pilote en éco-construction.
Pains, confitures et jus de fruits bio ont circulé entre les participants d’une matinée réussie.